Analysensystemintegration – Der Catering Service

Analysensystemintegration – Der Catering Service

von 23. März 2018

Auch wenn es in den ersten Sätzen nicht so aussieht – hier geht es um Analysensystemintegration.

Der Alltag ist kein Problem

Kochen im Alltag heißt

  • Fertiggericht: zack in die Mikrowelle
  • Auflauf: kleinschnippeln, alles in die Form, Backofen
  • Spaghetti, Tomatensoße, Käse (schon gerieben gekauft) drüber, fertig

Geht doch, das machen wir ohne nachzudenken. Routine eben.

Die Herausforderung

Der 60. Geburtstag steht vor der Tür. Die Familie kommt, Freunde, Arbeitskollegen. Auweia, da sind ganz schön viele Veganer dabei. Wir brauen ein (teil-)veganes Büffet für 80 Leute. Selber machen? Klar, das kriegen wir hin. Wirklich?

Was brauchen wir denn alles für die vielen verschiedenen Gerichte? Einkaufsliste, Manno, ist die lang. Nichts vergessen. Wo müssen wir überall hin?
>>> Beschaffung, Lieferantenkenntnis, Logistik

Haben wir denn Rezepte für Alles?
>>> Know How

Vegan ist einfach, kein Fleisch, keine Milchprodukte. Was denn, was denn? Eiweiß bei der Weinherstellung? L-Cystein im Mehl? Bienenwachs auf dem Obst? Woher soll ich das denn wissen?
>>> Expertise und Erfahrung

Wie soll das denn alles zugleich fertig werden? Das geht doch gar nicht alles in den Ofen. Die Küche ist zu klein. Und dann nur wir Beide und die Schwiegermutter. Das schaffen wir nicht.
>>> Resourcen: Fachleute, Platz, Werkzeuge

Womit fangen wir bloß an? Kann man das solange warmhalten?
>>> Projektmanagement

Jetzt muss das Alles noch verkostet werden!
>>> FAT

Und jetzt alles auf den Tisch. Und Geschirr, und Servietten, und Kerzen, und Deko …
>>> Installation und Inbetriebnahme

Oh Schreck, der Wein ist schon alle. Was jetzt?
>>> After Sales Service

Die Alternative

Das schaffen wir nie. Das bestellen wir besser beim Caterer. Aber bitte hier aus der Nähe.

Was hat das Alles mit Analysensystemintegration gemeinsam? Die Problemlösung!

Yokogawa ASI ist Ihr Analysensystem-Caterer. Damit der 60. Geburtstag am 60. Geburtstag stattfindet und nicht am 61.

Und morgen gibt es wieder Fischstäbchen. Natürlich selbstgemacht. Selber kochen oder Caterer? Welche Variante bevorzugen Sie? Sprechen Sie mit uns über Geburtstage und Analysensystemintegration!

Hier gibt es noch mehrere spannende Beiträge zum Thema Analysensystemintegration.

 


Yokogawa at ACHEMA 2018

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Kommentare

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  1. AH99
    #1 AH99 5 April, 2018, 08:27

    Klasse geschrieben!
    Ich bin gespannt auf die Achema.
    Beste Grüße, Andreas Helget

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    • Werner Worringen
      Werner Worringen Author 5 April, 2018, 10:45

      Hallo Herr Helget,

      vielen Dank für Ihren freundlichen Kommentar.

      Sie sind zu Recht auf die ACHEMA gespannt. Obwohl Yokogawa seit über 50 Jahren Analysensystemintegration betreibt, werden wir ASI in diesem Jahr zum erstenmal auf der ACHEMA präsentieren. Wie am Blog Post unschwer zu erkennen, liegt mir ASI besonders am Herzen; ich freue mich sehr auf die Gespräche mit unseren Kunden und denen, die es werden wollen. Dies gilt auch für PAT, meinem zweiten Herzensthema. Auch dazu wird es Neuigkeiten geben. Bitte kommen Sie vorbei, wann immer es Ihnen passt, ich werde an allen Messetagen auf unserem Stand sein. In unserem Obergeschoss lässt es sich prima plauschen und auf dem Trockenen sitzen wir dort auch nicht.

      Herzlichst grüßend

      Werner Worringen

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